食品软包装复合膜用胶粘剂的选择标准
对食品软包装用胶粘剂的选择要考虑多种因素,一般来说作为复合胶应满足下列条件:
①无异味,无毒;②包装食品后无有害萃取物出现;③适用食品贮存的温度要求;④耐候性好,不发黄起泡,不粉化脱层;⑤耐油、香精、醋和酒精;⑥不腐蚀印刷图案油墨,并对油墨有较高亲和力。
另外柔软性、可操纵性、粘力持久性、抗介质腐蚀性和卫生安全性等也是不容忽视的。如就抗介质腐蚀性而言,食品中含有盐、酸、辣、香辛料,醇、水、糖、脂肪酸等,其特性各异,但共性是有可能透过复合膜内层渗透胶层,起腐蚀破坏作用,导致包装袋脱层、破裂乃致失效。为此,胶粘剂必须具有抵御上述物质腐蚀的能力,始终保持足够的粘接剥离强度。
①无异味,无毒;②包装食品后无有害萃取物出现;③适用食品贮存的温度要求;④耐候性好,不发黄起泡,不粉化脱层;⑤耐油、香精、醋和酒精;⑥不腐蚀印刷图案油墨,并对油墨有较高亲和力。
另外柔软性、可操纵性、粘力持久性、抗介质腐蚀性和卫生安全性等也是不容忽视的。如就抗介质腐蚀性而言,食品中含有盐、酸、辣、香辛料,醇、水、糖、脂肪酸等,其特性各异,但共性是有可能透过复合膜内层渗透胶层,起腐蚀破坏作用,导致包装袋脱层、破裂乃致失效。为此,胶粘剂必须具有抵御上述物质腐蚀的能力,始终保持足够的粘接剥离强度。
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