包装袋抽真空后金色油墨变绿是什么原因？

BOPA/PE结构的真空包装，内容物是绿豆、香米，抽真空后过一天，印刷图案的金色油墨部分出现了变绿现象，而不抽真空时则不出现此现象。
原因分析：铜金粉与二氧化碳、水等物质反应可生成铜绿。
由于抽真空后，绿豆、香米的呼吸作用，在袋内产生较高浓度的二氧化碳，同时PE层的阻气性较差，会很快透过PE材料而积聚在印刷的墨层，同时BOPA是吸湿性材料，较高浓度的二氧化碳与水分作用产生碳酸再与铜金粉反应生成铜绿，因而金墨出现了色变现象。而采用银粉靠撞色机理调配的金色墨，不存在上述色变机理，所以印刷抽真空包装后色泽不会出现大的变化。