绿色食品包装要符合卫生法规标准
“民以食为天”。为了保障人民群众的身体健康,食品包装印刷材料,要完全符合卫生标准,不答应有害物质污染被包装的食品。例如出口食品,必须是绿色食品和绿色包装,国际市场对此有严格的卫生法规标准。
1.FDF卫生法规标准。原意是美国教育福利部下属的食品及药物治理局制定的卫生法规,对食品塑料包装材料所含的有害物质作了严格规定。在国际上具有一定的权威性。所以,各国在制定食品包装卫生法规时都参照了FDF标准。
2.我国制定的食品包装法规标准。早在1980年我国就制定了《聚乙烯成型品卫生标准》、《聚乙烯树脂卫生标准》、《聚丙烯成型品卫生标准》、《食品包装用聚丙烯树脂卫生标准》、《聚苯乙烯成型品卫生标准》、《聚苯乙烯树脂卫生标准》。1981年又制定了《食品用塑料制品及原材料卫生治理办法》、《食品包装用纸卫生治理办法》、《食品包装用纸卫生标准》等法规。
绿色食品包装分类方法很多。如按技法分为:防潮包装、防水包装、防霉包装 、保鲜包装、速冻包装、透气包装、微波杀菌包装、无菌包装、充气包装、真空包装、脱氧包装、泡罩包装、贴体包装、拉伸包装、蒸煮袋包装等。上述各种包装皆是由不同复合材料制成的,其包装特性是对应不同食品的要求,能有效地保护食品品质。
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