德国12月起将施行最新食品标签法

据德国媒体消息，大多数德国消费者想在食品标签上了解产品来源。其中主要是针对动物性食品。从今年12月起所有的食品制造商将遵循新的德国食品标签法（LMIV）。

消费者希望在食品标签上了解产品来源或成分信息，此结果为德国消费者中心协会的问卷调查得出。61%的受访者表示希望直接在产品包装正面印刷成分表；78%表示希望直接在产品包装正面印刷有效期；86%的的受访者表示希望产品包装正面印刷净重；将近一半（54%）希望包装正面印刷产品来源的细节，如原产国或产品是否本地产。

“消费者希望在第一眼就明白，他究竟买了什么”，德国消费者中心协会懂事Klaus Müller表示。因此产品的重要信息必须“简明易懂地被印刷在包装正面”。共计1500名受访者中有72%表示食品制造商有义务提供准确的产品来源。69%的受访者更信任标注产品来源的产品。因此消费者协会要求统一的产品来源标注。而目前的法规只对很少产品，如新鲜猪肉或新鲜水果及蔬菜有强制标注来源的要求。消费者主要是对动物性食品想知道其来源。